Vous avez des questions ? On a les réponses 🍓
Retrouvez toutes les réponses à vos questions : commandes, délais, livraison, brunch, allergies, privatisation. Coffee shop artisanal en Essonne.
Foire aux questions !
Comment passer une commande ?
Vous pouvez commander directement en ligne sur notre boutique pour les cakes et les box de cookies. Pour les créations sur mesure (layer cake, number cake, tarte), remplissez le formulaire de devis et nous vous répondons sous 48h.
Quel est le délai minimum pour une commande ?
3 jours avant la date souhaitée pour les produits disponibles en ligne. Pour les créations sur mesure, comptez au minimum 5 à 7 jours.
Livrez-vous à domicile ?
Oui ! Nous livrons dans un rayon de 5 km autour d'Épinay-sur-Orge pour 5 € de livraison. Au-delà, contactez-nous pour voir ce que nous pouvons organiser.
Puis-je récupérer ma commande sur un marché ?
Absolument ! Le retrait est gratuit sur nos emplacements hebdomadaires. Précisez le marché et la date souhaitée lors de votre commande et nous organisons la récupération.
Quels sont les moyens de paiement acceptés ?
En ligne par carte bancaire (Visa, Mastercard) via Shopify. Sur place : carte bancaire ou espèces.
Vos produits sont-ils vraiment faits maison ?
100 % oui. Chaque pâtisserie est préparée à la main par Nani, sans produits semi-finis ni mix industriels. Nous utilisons de la farine et des œufs bio, et travaillons avec des producteurs locaux du 91.
Avez-vous des options sans gluten ou véganes ?
Nous proposons des adaptations sur demande selon les possibilités. Contactez-nous avant de commander pour qu'on puisse voir ensemble ce qui est possible.
Quelle est la durée de conservation des gâteaux ?
Nos cakes se conservent 3 à 4 jours à température ambiante dans leur emballage. Les cookies sont à consommer dans les 5 jours. Les créations avec crème (layer cake, tarte) doivent être conservées au réfrigérateur et consommées dans les 48h.
Où et quand trouver le food truck ?
Chaque semaine sur nos emplacements fixes : mardi & vendredi matin à Épinay-sur-Orge, mercredi à la médiathèque et à la Ferme de Compi, samedi à Villiers-sur-Orge et à la Ferme de Compi. Voir l'agenda complet sur notre page dédiée.
Le planning peut-il changer ?
Oui, notre planning est variable et peut évoluer selon la météo, les événements ou les vacances. Suivez-nous sur Instagram @mamieframboise.coffeeshop pour les mises à jour en temps réel.
Servez-vous du café de spécialité ? Qu'est-ce que c'est ?
Oui ! Nous servons un café de spécialité — c'est un café de haute qualité, sélectionné pour son origine et ses arômes, différent du café industriel standard. Le nôtre est transporté à la voile jusqu'au port du Havre. Nous proposons aussi des thés Dammann et du matcha.
Comment réserver un brunch ?
Directement en ligne sur notre page Brunch, via notre module de réservation. Choisissez la date, le créneau (10h, 12h ou 14h) et le nombre de personnes. Paiement en ligne à la réservation sauf cas particulier.
Quelle est la politique d'annulation ?
Vous pouvez annuler jusqu'au jour 24h pour un remboursement intégral ou un report sur le prochain brunch.
Puis-je privatiser un brunch pour mon groupe ?
Bien sûr ! Contactez-nous via notre formulaire Events & Privatisation et nous organisons un brunch sur mesure pour votre groupe.
Dans quel rayon intervenez-vous ?
Principalement dans un rayon de 5 km autour d'Épinay-sur-Orge. Au-delà, nous étudions chaque demande — contactez-nous !
Quel est le délai pour une demande de privatisation ?
Comptez au minimum 2 semaines avant la date de votre événement pour nous laisser le temps de préparer votre menu sur mesure. Sauf cas particulier, me contacter directement.
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